appel-havermout koekje

makkelijk om mee te nemen

Nodig:  1 appel, 1 ei, 1 eetlepel havermout, kaneel, olijfolie

Om te maken:  Maak de appel schoon, rasp of snij hem in kleine stukjes. Klop het ei met de havermout, kaneel en een beetje olijfolie door elkaar. Voeg als laatste de appel toe en roer nog even door. Leg op bakpapier kleine hoopjes mengsel. Bak de koekjes 10-15 minuten op 200 graden in de oven goudbruin. Klaar!!